今年中秋,留在家中與家人共度佳節,亦是不錯的選擇。不過,一不留神吃多了,除了「食滯」外,還會致肥!要避免墮進月餅、湯丸的糖衣陷阱,進食前可留意食物的卡路里,食得聰明,才可保持健康體態。

月餅的種類和款式層出不窮,除了傳統的蛋黃蓮蓉月餅外,冰皮、迷你奶黃月餅、五仁月餅等亦大行其道;體積小小的奶黃月餅,一個的平均熱量已約相等於2/3碗飯,每天不宜進食過量。

今年中秋,留在家中與家人共度佳節,亦是不錯的選擇。不過,一不留神吃多了,除了「食滯」外,還會致肥!要避免墮進月餅、湯丸的糖衣陷阱,進食前可留意食物的卡路里,食得聰明,才可保持健康體態。

月餅的種類和款式層出不窮,除了傳統的蛋黃蓮蓉月餅外,冰皮、迷你奶黃月餅、五仁月餅等亦大行其道;體積小小的奶黃月餅,一個的平均熱量已約相等於2/3碗飯,每天不宜進食過量。

月餅卡路里一覽

  主要成分卡路里(千卡)
雙黃白蓮蓉月餅蓮蓉、花生油、砂糖、鹹蛋黃每個熱量約含840卡路里(約相等於4碗飯)
迷你奶黃月餅牛油、椰子油、椰奶、椰漿、淡忌廉每個熱量約含140卡路里(約相等於2/3碗飯)
冰皮月餅糯米粉、麵粉、綠豆蓉每100克含290-340卡路里(約相等於1.5碗飯)
五仁月餅多種不同的果仁,如合桃、花生、杏仁每100克含408-429卡路里(約相等於2碗飯)

月餅卡路里一覽

雙黃白蓮蓉月餅

主要成分

蓮蓉、花生油、砂糖、鹹蛋黃

卡路里(千卡)

每個熱量約含840卡路里(約相等於4碗飯)

迷你奶黃月餅

主要成分

牛油、椰子油、椰奶、椰漿、淡忌廉

卡路里(千卡)

每個熱量約含140卡路里(約相等於2/3碗飯)

冰皮月餅

主要成分

糯米粉、麵粉、綠豆蓉

卡路里(千卡)

每100克含290-340卡路里(約相等於1.5碗飯)

五仁月餅

主要成分

多種不同的果仁,如合桃、花生、杏仁

卡路里(千卡)

每100克含408-429卡路里(約相等於2碗飯)

湯圓的主要成分是糯米粉,不易消化;湯丸中不同的餡料所含的熱量亦不相同,一般來說,5粒湯圓的熱量已相等於約一碗白飯!

湯丸成分一覽黑芝麻花生紅豆紫薯綠茶
每粒重量(克)2020201515
卡路里(千卡)69.562.549.539.933.15
脂肪(油分)(茶匙)3/4茶匙多1/2茶匙1/4茶匙1/4茶匙多1/5茶匙
糖分(茶匙)1/4茶匙多1/3茶匙多1/2茶匙1/4茶匙1/4茶匙多
消耗時間
(以跑步6.4公里/小時計算)(分鐘)
2220161311

湯圓的主要成分是糯米粉,不易消化;湯丸中不同的餡料所含的熱量亦不相同,一般來說,5粒湯圓的熱量已相等於約一碗白飯!

湯丸成分一覽

黑芝麻

每粒重量(克) 20
卡路里(千卡)69.5

脂肪(油分)(茶匙)

3/4茶匙多

糖分(茶匙)

1/4茶匙多

消耗時間
(以跑步6.4公里/小時計算)(分鐘)

22

花生

每粒重量(克) 20
卡路里(千卡)62.5

脂肪(油分)(茶匙)

1/2茶匙

糖分(茶匙)

1/3茶匙多

消耗時間
(以跑步6.4公里/小時計算)(分鐘)

20

紅豆

每粒重量(克) 20
卡路里(千卡) 49.5

脂肪(油分)(茶匙)

1/4茶匙

糖分(茶匙)

1/2茶匙

消耗時間
(以跑步6.4公里/小時計算)(分鐘)

16

紫薯

每粒重量(克)15
卡路里(千卡)39.9

脂肪(油分)(茶匙)

1/4茶匙多

糖分(茶匙)

1/4茶匙

消耗時間
(以跑步6.4公里/小時計算)(分鐘)

13

綠茶

每粒重量(克)15
卡路里(千卡)33.15

脂肪(油分)(茶匙)

1/5茶匙

糖分(茶匙)

1/4茶匙多

消耗時間
(以跑步6.4公里/小時計算)(分鐘)

11

健康建議

纖脂樂

無醣易

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