材料

冬瓜
200克

番茄
200克

白蘿蔔
200克
金菇
100克
蘑菇
100克
蓮藕
100克
粟米
100克
枝竹
100克
排骨
250克
250克
適量
 

安利皇后牌七層不銹鋼鑊

  • 平底設計穩定鑊身,不易翻倒,安全可靠
  • 鑊耳及蓋鈕備有防滑手及隔熱設計

做法

1

將所有食材洗淨;冬瓜、白蘿蔔去皮切塊,蓮藕切片,排骨切段、粟米切塊,枝竹用清水浸軟。

2

在七層不銹鋼鑊最底層放上冬瓜、番茄、白蘿蔔等容易出水的食材。

3

然後再加入金菇、蘑菇、蓮藕、粟米、枝竹、排骨和蝦,蓋上鍋蓋,以中至大火煮至沸騰;再燜煮約20分鐘,其後加入適量的鹽作調味,最後再煮5分鐘,即成。

1

將所有食材洗淨;冬瓜、白蘿蔔去皮切塊,蓮藕切片,排骨切段、粟米切塊,枝竹用清水浸軟。

2

在七層不銹鋼鑊最底層放上冬瓜、番茄、白蘿蔔等容易出水的食材。

3

然後再加入金菇、蘑菇、蓮藕、粟米、枝竹、排骨和蝦,蓋上鍋蓋,以中至大火煮至沸騰;再燜煮約20分鐘,其後加入適量的鹽作調味,最後再煮5分鐘,即成。

你可能喜歡