細嚐葡萄酒香

電子商務在全球高速發展,越來越多消費者使用網上平台購物;在疫情下,即使出不出戶,也可以把世界各地的美饌帶回家中。Wine-Ex 香港優質葡萄酒交易所,是本地首個線上葡萄酒交易平台,為葡萄酒愛好者帶來專業可靠的葡萄酒買賣服務。

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Amagram

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Wine-Ex香港優質葡萄酒交易所行政總裁Keith Chu

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Wine-Ex香港優質葡萄酒交易所為顧客提供什麼服務?

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Wine-Ex香港優質葡萄酒交易所是本港首個實時線上葡萄酒交易平台,透過直線連結海外高級葡萄酒交易所LIV-Ex,顧客可實時於網上購買葡萄酒;交易平台每天約有10,000款葡萄酒供顧客選購,總會購得心頭好。
我們最近亦於尖沙咀開設實體店。我們已儲存了葡萄酒十多年,因此店內的葡萄酒全是精心挑選的「優質老酒」和「私人珍藏」呢!希望可以讓更多人認識葡萄酒,同時為大家提供多一個購買葡萄酒的地方,互相分享和交流心得。

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如何挑選葡萄酒?

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選購葡萄酒前,我們應先了解自己的品酒習慣和價格預算。有些人對葡萄酒沒有太高要求,什麼種類的葡萄酒也會嘗試,那就不用太在意葡萄酒的口感與風味。相反,有些人對葡萄酒具有相當的興趣,會了解釀造葡萄酒的產地及酒廠等資料;建議喜歡香氣較重的顧客可挑選波爾多紅酒,喜歡味道較輕柔的則可選擇布根地紅酒。要挑選優質的葡萄酒,還是產地最重要;於優質產區製造的葡萄酒,質素也更有保證。

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一般客人,在家又如何適當儲存葡萄酒?

W:

酒是有機物,如果以不適當的方法、溫度及濕度儲存,葡萄酒的結構會因氧化而變壞。因此葡萄酒應儲存於恒溫酒櫃內,以確保其品質。現在,市面上也有很多不同尺寸的恒溫酒櫃供選擇,即使家中空間不多,也不會佔據太多位置。

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為何會選擇安利Atmosphere SkyTM空氣清新機?

W:

疫情後,我們更注重員工和顧客的健康,因此便決定安裝空氣清新機。安利Atmosphere SkyTM空氣清新機的單次濾淨率高達99.99%,高效能微粒濾網有效濾除小至0.0024微米的懸浮微粒,強效濾除逾340種污染物,確保員工和顧客能在實體店內安心工作和選購葡萄酒。

Atmosphere Sky™空氣清新機

過濾效能高達99.99%

有效濾除逾340種污染物及過濾小至0.0024微米的空氣污染物

榮獲美國家電製造商協會(AHAM)、英國過敏協會(Allergy UK)、過敏症研究基金會歐洲中心(ECARF)及美國環保署ENERGY STAR®四大權威認證